Hokkaidosuppe på ovnbagt Hokkaido Græskar
Færdig
19.06
hvis du starter nu
Arbejdstid
10 min
I alt
40 min
Portioner
4
Ingredienser
4 personer
Ingredienser til suppen
Topping (pr. skål)
Fremgangsmåde
De kan godt være ret hårde, å vær for igtig. Jeg plejer at bruge en tor kokkekniv.
Halver et hvidløg
Pen l de halverede græ kar med olivenolie og giv dem alt og peber
Pil og halver et løg og put det på en brædepande ammen med de halve græ kar. Læg hvidløget og ro marin på græ karet
Bag i 30 min. ved 200 grader
30 minTag græ karene ud af ovnen og lad dem køle lidt
OvnSkræl græ karkødet ud med en ke og mid det i en gryde med en mule olivenolie
GrydeTil æt høn e- eller grønt ag fond
Purér uppen med en tavblender, eller blend i en blender
BlenderTil æt gløde og mag til med alt, peber og chili
Steg bacon og top det på uppen
Køkkentilstand
Telefonen bliver til en opskriftsholder
- Ét trin ad gangenI stor skrift du kan læse på en meters afstand.
- Timeren fylder grydenIngen ring og ingen bjælke. Panelet fyldes nedefra, så du kan aflæse det på afstand.
- Skærmen slukker ikkeIngen fedtede fingre på skærmen midt i et trin.
- Alt er ét tryk vækHele ingredienslisten og alle trin, uden at miste din plads.
Skriv et svar